ЯЕМ - Честный обзор - Выпуск 2 Честный обзор на Доставку ЯЕМ в Краснодаре

Второй выпуск честного обзора на ресторан ЯЕМ в Краснодаре.

Сегодня мы начнем наш второй и честный обзор о сети кафе ЯЕМ в Краснодаре, а именно о кафе на ул. Восточно-кругликовской.

Напоминаем, что весь материал (а именно сама еда к употреблению), были закуплены нами самостоятельно для обзора. Сеть кафе ЯЕМ не имеет к topdelivery.pro никакого отношения и не является спонсором этого обзора, исключая конкретно указанные случаи.

Время ожидания заказа приятно удивит. Выбор большой: роллы, паста, пицца, бургеры, закуски.

Кафе располагает террасой и внутренним помещением. Мы расположились снаружи. Сам ресторан выходит на улицу им.Героя Яцкова И.В., поэтому имейте ввиду, что наружная терраса находится прямо у дороги.

Итак, что же мы заказали:

  • Пиво живое нефильтрованное фирменное ЯЕМ – 1 бокал (0,5 л) / 150 ₽
  • Пиво живое светлое фирменное ЯЕМ – 1 бокал (0,5 л) / 150 ₽
  • Пивная тарелка – 1 набор / 490 ₽
  • Ролл Калифорния с креветкой – 1 порция / 300 ₽
  • Салат «Чука» – 1 порция / 170 ₽

Итого: 1260 ₽

ya-el_2-2.jpg

Итак, начнем по порядку.

«Если б было море пива…»

Первым что принесли – было естественно пиво. Про него много говорить нет смысла, обычное светлое и нефильтрованное пиво, но стоит отметить, что помимо фирменного ЯЕМвыбора особо и не было, разве что бутылочное и то в малом ассортименте (2-3 марки).

аЧУКительный салат

Салат принесли практически сразу после пива. Главная деталь салата Ореховый соус. Также были добавлены традиционные дольки лимона, но вот то, что водоросли Чука были разбавлены другими необычно и посыпано все это мелкой красной икройобычно это был кунжут.

ya-el_2-3.jpg

Полив все это дело соусом и выдавив лимонный сок (пришлось прибегнуть к помощи вилки, так как пальцами это делать не комильфо) получилось аппетитно и сочно. Сочетание орехового соуса и водорослей, а также лимонного сока полностью передает тот самый изыск данного салата.

ya-el_2-6.jpg

«Ролл, тарелка, теплый плед»

В общей сложности минут через 8-10 после того как принесли салат и пиво нам подали роллы и главное блюдо «Пивную тарелку».

ya-el_2-5.jpg

Ролл Калифорния показался немного суховат, но соевый соус и достаточно сочный имбирь это компенсировал.

ya-el_2-4.jpg

Пивные закуски включали в себя: гренки с чесноком, наггетсы, сырные палочки, луковые кольца, кольца кальмара, картофельные чипсы, 3 соуса.

Обращаем внимание на соусы:

Красный соус – немного островат и небольшими нотками сладости, напоминает грузинский соус Ткемали.

Белый соус – обычный сметанный чесночный соус с зеленью и нотками лимонного сока.

Соус Барбекю – ну про него нет смысла рассказывать, похоже это обычный соус Барбекю от Heinz.

Все они прекрасно дополняли закуски, о которых расскажем ниже.

Куриные наггетсы.

Cуховатые и были поданы немного странно, напоминало традиционный шницель, порезанный на маленькие кусочки.

Сырные палочки.

Сочные. Кляр был хрустящим, а сыр тягучим и таял во рту. Но так как было прохладно и вечер проходил в непрерывном общении – последние сырные палочки остыли и сыр внутри перестал быть тягучим и мягким и стал напоминать по консистенции сыр Брынза (как жвачка). Поэтому рекомендуется есть горячим!

Картофельные чипсы.

Чипсы собственного производства оказались слишком промаслены и местами подгоревшими, отчего ощущалась неприятная горечь.

Гренки.

Гренки были большими и хрустящими снаружи, мягкими и ароматными внутри, покрыты небольшим слоем чеснока. Прекрасно сочетаются с белым соусом.

Луковые кольца.

Лук сочный, хотя местами был сыроват и за счет кляра казался слишком маслянистым.

Кольца кальмара.

И наконец, кольца кальмара. Обилие хрустящего кляра и сочного кальмара в сочетании с любым из 3х соусов создавали приятные вкусовые ощущения. За счет того, что кальмар имеет более плотную структуру чем кляр, то если попытаться раскусить кольцо пополам и этого не получится с первого раза – вы рискуете проглотить только кляр, а только потом половинку кольца кальмара. Вывод, либо есть целиком (думаю тогда кольца должны быть поменьше) либо стараться раскусить кольцо с самим кальмаром за один раз. Дело вкуса и выбор конечно за каждым.

Если вдруг Вам станет очень холодно (а мы сидели на улице), на просьбу принести плед – персонал кафе тут же его принесет.

Вот такой получился ужин для четверга на вечер, закуски и салат сытные, цена только за калифорнию немного перекручена (с учетом доставок по городу, цена завышена однозначно).

ya-el_2-1.jpg

На этом наш обзор окончен. Всем приятного аппетита и следите за новыми выпусками наших честных обзоров!

 

На какую доставку вы бы хотели увидеть следующий обзор?
Пишите в комментариях!
Понравился отзыв? Поделитесь им со знакомыми!

23 сентября 2018, 16:16
2 1
Нравится: 2

Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

Комментарии ()

  1. goodfella 23 сентября 2018, 17:41 # 0 0
    отличный обзор!